| お店のことや料理のこと、来店されたお客様からその声をじかに聞きたい！そしてそれをもとに、よりたくさんの人に喜んでもらえるお店にしたい！そんなシェフの想いからできたコーナーです。 |
シェフとM.MさんとS.Rさん
|
|
埼玉在住 M.Mさん ／ 東京都在住 S.Rさん
知り合いの方にお薦めのタイ・ベトナム料理屋さんがあると聞いて、さっそく！友人を誘い、初めて「クループクルア」さんに行きました♪タイ料理は過去に数回食べた事がありますが、味も濃いし・・値段も高いし頻繁には行けないナァと思っていました。ところが、今回「クループクルア」さんに行ってびっくり！！！かなり食べてしまいました・・・☆食べても食べてもお腹に入ってしまうのです。どのお料理も美味しかったのですが、中でも1番好きだったのはタイスキです！ソースがピリ辛で美味しい♪後半はソースを薄めてスープとしても美味しく頂きました。野菜がふんだんに使用されているのも嬉しい！美肌・ダイエット効果もあるし♪♪←これはタイスキに関わらずどのお料理にもたくさんの野菜がついてました☆女性には嬉しい限りですね～～お店の雰囲気もアットホームで居心地も良く、店員さんも皆さん気さくな方たちで、初来店にもかかわらず初めて会った気がしない！という感じでした。思わず長話も・・・汗＾＾；タイ料理初体験☆の友人もご満悦でした。すっかりリピーターになり、来月また行きます！まだ食べてないメニューもあるので、楽しみです☆ |
|
|
|
| サワディークラップ！ 覚えてますよ！ 日曜日にタイスキを食べるお客さんはクロープクルアでもなかなかのアジア通。その日はなかなかお客さんが切れない ～手が空いて各テーブルにご挨拶～ その１組にきれいな女性が２人でタイスキをフーフーしながら食べてましたね。お話を聞くと、友人の紹介で、タイスキは始めて・・・ちょっとビックリ！ でも、お客様の楽しい笑顔を見ると、又、おいしい料理を作るぞ！ 又、来てね～M.Mさん、S.Rさん、コップンクラップ！ |
|
シェフとM.Hさん親子
|
|
葛飾区在住 M.Hさん親子
クロープクルアとの出会いは、雑誌の紹介記事でした。食に対して好奇心の強い私達は早速チャレンジしました。すっかり気に入り、今日まで月に一度通い続けています。シェフ、そしてスタッフの皆さんもとても良い方たちで、本当に幸せなひと時を過ごせます。食は文化、食は命です。これからもどうかたくさんの人が、心もお腹も満足できるお料理を作り続けていってください。 |
|
|
|
| シンチャオ！ 親子のHさん、毎月お越しになるのを楽しみにスタッフ一同お待ちしています。早いですね～６年になりますか～・・・お肉系が苦手のHさん、タイ、ベトナムのハーブ、ナンプラーの香りは大好きなんですよね。当店はお客様の好みに合わせてベストのお料理を心がけています。ひと時の楽しいお食事の時間を費やしていただけるよう、又、常に満足していただけるようスタッフも心からサービスしています。これからもHさんのペースでお越しください。又、毎年５月７日の当店の誕生日にきれいなお花をカムオン！（ベトナム語でありがとう） |
|
シェフとM・Nさん
|
|
東京都板橋区在住 M・Nさん
アジア料理が大好きで、特にタイやベトナム料理には目がないボクです。都内で新しいお店ができたとキャッチすればすぐに行って味をチェック！（ちょっと大げさかな？）そんなボクが今まで食べた中で一番おいしいと思っているのが「クロープクルア」さん。ボクの意見ですが味は屋台の庶民風の味ではなく、洗練された一流有名店の味といったところでしょうか。アジア料理って日本で食べると高いじゃないですか。現地ではあんなに安いのに～って思うことありません？でも「クロープクルア」さんはこの味でこの素材で（シェフから聞くところによるとかなり素材は厳選しているそう）と考えると、すごくリーズナブルだと思います。さきほど味は一流有名店と言いましたが、お店の雰囲気はアットホームな感じで（浅草という土地柄もあるのかな）とても過ごしやすいお店です。特に好きな料理は「ベトナム風お好み焼き（絶品です！！まずはこれを食べるべき）」「ベトナム風鳥のバーベキュー（料理の名前は忘れましたが今まで食べた鳥の中で一番、やわらかくっておいしかったです。どこの鳥って言ってましたっけ？！名古屋コーチンやら有名な鳥もかすんでしまうおいしさでした）」などなど。まだまだ書きたいことはありますが、とりあえずこの辺で。サンパイジュンパラギ（ではまた）これはインドネシア語か。 |
|
|
|
| アジア料理が大好きなM・Nさん。そんな味のうるさい方に（笑）気に入っていただけてうれしいです。実はM・Nさんは15年のインドネシアはバリ島のリピーターだそう。実は僕（シェフ）も若い頃はバリ島のリピーターだったので、良くバリの話を聞かせてもらってます。なのでM・Nさんにはメニューにないインドネシア料理を作ってお出ししたこともありましたよね。これからも素材を重視し、心からおいしいと思われる料理を出していきますので、これからもどうぞよろしくお願いします。テリマカシー（インドネシア語でありがとう） |
|
M・Oさん お店にて
|
|
東京都中野区在住 M・Oさん
アジアは食材が豊富なので、何かと食欲がそそられる料理が多いですよね。中でも私の一番のお気に入りは、ベトナム料理です。最近はデパ地下などでも入手できますが、ここクロープクルアの味にはかないません！生春巻き、バインセオ、青パパイヤのサラダ、フォーなどは毎回はずせないメニューです。また魚料理、肉料理もハーブや野菜が豊富でスパイシー。いつもおいしいので、つい食べすぎてしまうのですが、不思議と胃にももたれなくてデトックス効果も抜群です。美容と健康にも良いのがクループクルアのお料理です。（ほめすぎではありませんよ。ホントにそう思うのです。）月に数回はおじゃまするのですが、毎回思うことがひとつあります。それはシェフの料理に対する情熱は素晴らしいなということです。食材を吟味し、味を追求し続けるシェフの熱い思いを聞かされると時々ジーンとくることもあります。料理がおいしいことはもちろんですがそんなシェフの人柄も通ってしまう理由ですね。 |
|
|
|
| いつもごひいきにしていただいて、ありがとうございます。またこのようなお褒めの言葉もいただきまして、料理人冥利に尽きるというものです。M・Oさんが言うようにアジアは食材が豊富です。そんな現地の食材を生かし、お客様が喜んでいただけるような料理を今後も提供していきますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。 |
|
 |
 |
 |
 |
「クロープクルア」では、お客様からのご意見・ご感想を募集しています。
お店のこと以外にも、タイ・ベトナム料理に関しての質問などもございましたらお気軽にお送りください。ご応募はEメール（info@khroopkhrua.com）にて。
採用させていただいた方には当店の「20％OFF お食事クーポン券」をお送りします。 |
 |
 |
 |
 |
|
|
＊当店7周年コースメニュー！ラッキー7で今年の特別プランのアレンジコースなら最大990円おとく！すぐに「コースメニュー」をクリック！
＊デリバリーサービスもいたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。ホームパーティーをおしゃれに、エスニックで！内容に合わせてアレンジいたします。
▼ランチ
11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
▼ディナー
18:00～23:00（ラストオーダー22:00）
▼日・祝の営業時間
12:00～21:00（ラストオーダー20:00）
▼定休日：毎週火曜日がお休みです。
不定休にお休みさせていただく場合も
ございます。お休みのお知らせは事前
に、トップページの「定休日のお知らせ」にインフォメーションいたします。
|
|
